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焼津おでん
「焼津おでん」とは?
焼津では、生産量日本一を誇るなるとや黒はんぺんなどの練り製品、水揚げ高日本一のカツオの「へそ(心臓)」などを入れたおでんが、古くから食べられています。
食堂などだけでなく駄菓子屋で売られていたりもしていました。
といった、特徴があり、これらのおでんを「
焼津おでん
」と呼んでいます。
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