一般社団法人 焼津市観光協会

2019年2月12日OPENした、おからを出さない特殊製法で作る新しい豆腐店です。
通常の製法では出たおからは捨ててしまうのですが、大鈴屋ではおからは全く出さず大豆をまるごと使用しているので、おからに含まれているタンパク質、食物繊維、大豆サポニン、大豆イソフラボンなどが豊富に含まれており、味も濃厚で、大豆本来の味をお楽しみいただけます。
その自慢の豆乳を使ったドーナツやソフトクリームなどのスイーツも人気です。