一般社団法人 焼津市観光協会

厳選した国産原料で〆さば、塩さば・穴子・鰻蒲焼きの加工販売を行っています。極みの鯖寿司も好評販売中です!!

１９６６年(昭和４１年)に創業し、国内産の「鯖・鰻・穴子」の３魚種を専門に取り扱っています。鯖が主力事業であり、主に関西向けの鯖寿司や柿の葉寿司の原料として、鰻と穴子は深蒸し製法による蒲焼まで製造しています。
産地・鮮度・身質にこだわりを持ち「感動の美味しさを届けよう」をモットーに商品作りを行っています。長年培ってきた伝統製法を引継ぎつつ新商品開発にも力を入れ、地元産品のブランド化にも尽力しています。
「静岡茶しめさば」が平成３０年度農林水産祭にて「内閣総理大臣賞」を受賞しました。
事務所内の直売所やＨＰでご購入いただけます。